कैसे 3 प्लेटें ले जाने के लिए


जवाब 1:

हा, अच्छी तरह से संक्षिप्त जवाब यह है कि समय के साथ, हम कैरियर सर्वर हमारे हाथों में महसूस कर रहे हैं और किसी भी चीज़ के बारे में संभाल सकते हैं।

रेस्तरां को "गर्म कपड़े" प्रदान करने की आवश्यकता होती है - कपड़े, या मोटे कागज के नैपकिन जिनके साथ सर्वर प्लेटों को छूए बिना ले जा सकते हैं।

यह कहते हुए कि, अतिथि के रूप में, एक गर्म थाली का मतलब है कि या तो आपकी प्लेट एक गर्म पानी में बैठी थी, या आपका भोजन गर्म दीपक के नीचे बहुत लंबा बैठा था।

जब मैं बाहर भोजन करता हूं, तो मुझे गर्म या कमरे के तापमान की प्लेट की उम्मीद होती है। मेरे सबसे बड़े पालतू जानवरों में से एक रेस्तरां है जो उबलती गर्म प्लेटों को बाहर भेजते हैं। थाली के तापमान का तापमान या भोजन की ताजगी से कोई लेना-देना नहीं है। इसके अलावा, मेहमानों (और महत्वपूर्ण रूप से, टेबल पर बच्चे) को एक प्लेट पर खुद को नहीं जलाना चाहिए। ताजा भोजन सीधे ओवन से बाहर आ सकता है और एक साफ, ठंडी प्लेट से टकरा सकता है, और फिर भी सबसे ताज़ा और सबसे स्वादिष्ट भोजन का आनंद ले सकता है।


जवाब 2:

मैंने 3 विधियाँ देखी हैं। सबसे पहले एक डिश तौलिया या कपड़ा नैपकिन का उपयोग करना है। दूसरा केवल उंगली के सुझावों के साथ किनारे को पकड़ना है, न कि उंगली या हथेली के फ्लैट को। तीसरा यह है कि कुछ सर्वरों ने अपने हाथों पर कॉलस या स्पॉट विकसित किए हैं जो गर्मी के प्रति कम संवेदनशील हैं।


जवाब 3:

एक ट्रे पर। मेरे द्वारा सर्व किए गए अधिकांश रेस्तरां हमें प्लेट, या कटोरी या सलाद वाली मेज पर चलने की अनुमति नहीं देते हैं। बहुत डिनर पसंद है। सब कुछ, यहां तक ​​कि ठंडे व्यंजन भी एक ट्रे में परोसे जाते हैं। छोटे गोल ट्रे, कॉर्क सेंटर वाले भूरे रंग के होते हैं। यह सेवा के साथ और एक टेबल को प्री-बसिंग में मदद करता है। जब हम प्रवेश करते हैं तो हमारे पास बड़े अंडाकार ट्रे होते हैं।


जवाब 4:

उसी तरह वे ठंडी पकड़ रखते हैं, लेकिन वे शायद उनके सिर में और उनके दाँत के बीच में अपवित्रता कह रहे हैं। मेरे पास गर्म प्लेटों को ले जाने से मेरी भुजाएं फूली हुई हैं, रसोइयों ने ग्रिल में सेट नहीं किया था। कोई रास्ता नहीं है कि वे मेरी त्वचा को जलाने के लिए हीट लैंप से बहुत गर्म हो गए।


जवाब 5:

आमतौर पर वे एक कपड़े का उपयोग करते हैं या कभी-कभी नीचे एक और प्लेट या कटोरी डालते हैं यह काम नहीं करता है इसलिए वे भोजन को ठंडा करने के लिए छोड़ देते हैं लेकिन ज्यादातर समय वे इसे ठंडा किए बिना गर्म और ताजा परोसेंगे। अपनी जीभ देखो।


जवाब 6:

आमतौर पर, मैं उन्हें ट्रे से टेबल पर रखते समय अत्यधिक गर्मी से अपने हाथों को बचाने के लिए एक छोटे से हाथ तौलिया का उपयोग करते हुए देखता हूं।